dimanche 21 octobre 2018

GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES

OU LA PART BELLE AUX FRUITS


Je ne suis pas aussi assidue que je le souhaiterais sur le blog mais je continue à cuisiner.

Et aujourd'hui, je voulais partager un gâteau que je fais souvent à la maison mais que je n'ai jamais posté ici. En fait, il arrive régulièrement que je fasse une recette plusieurs fois et que je me rende compte qu'elle n'est pas sur le blog...Alors j'essaie d'y remédier!

mercredi 3 octobre 2018

CAKE MOELLEUX AUX AMANDES ET A LA FLEUR D'ORANGER

OU UN CAKE PLEIN DE DOUCEUR


Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette qui a beaucoup plu à mes collègues.

J'aime beaucoup la fleur d'oranger, je trouve que c'est un parfum qui donne en quelques gouttes une saveur orientale aux desserts les plus simples. Une manière de voyager dans sa cuisine.

dimanche 16 septembre 2018

FONDANT AU CHOCOLAT ALLÉGÉ

OU DE LA COURGETTE POUR LE DESSERT


Aujourd'hui, je vous propose un gâteau qui a beaucoup circulé sur les blogs, particulièrement cette année (ou alors il n'avait pas autant attiré mon attention les années précédentes...).

Je ne fais pas spécialement attention à mon poids mais j'essaie par contre de manger plus sain, d'utiliser moins de graisse animale et de trouver des alternatives satisfaisantes pour des pâtisseries plus légères mais toujours savoureuses. J'avoue beaucoup aimé ce fondant au chocolat à la compote de pommes par exemple.

dimanche 9 septembre 2018

FINANCIERS TIGRÉS COEUR CHOCOLAT

OU DES GÂTEAUX AUSSI BEAUX QUE BONS


Ceux qui me suivent sur Facebook savent que j'ai réalisé ces petites douceurs pour mes collègues, la veille de mon retour au travail.
La reprise est toujours moins difficile avec un gâteau, non?