dimanche 7 octobre 2012

TAGGUÉE PAR JULIE!

Il y a quelques jours, j'ai été tagguée par ma copinaute Julie, sur son blog "j'ai tout mangé le chocolat". Si vous ne connaissez pas son blog, allez-y les yeux fermés: les recettes sont belles, originales et bien expliquées, les photos sont superbes. C'est un de mes blogs "coups de coeur".
Je vais donc répondre avec plaisir aux questions posées par Julie pour le tag, mais je ne tagguerai pas à mon tour, parce que je l'ai fait il n'y a pas si longtemps. Julie, j'espère que tu me comprends!
Allez c'est parti pour 36/15, ma vie, mon oeuvre!

1/ Ou vis-tu? (si ce n'est pas indiscret, c'est pour vous situer)
Je vis à Lyon depuis 9 ans (avant je vivais à Dijon, où je suis née).

2/ Ta dernière découverte culinaire?
Je crois que j'en fais tous les jours mais je dirais le tofu, ou plutôt j'ai découvert que le tofu n'était pas fade et qu'on pouvait en faire un plat très bon (voir ma soupe thaï au tofu et lait de coco)!

3/ Le ou les plats de chefs que tu as réussi ou tenté de reproduire?
Le poulet tikka massala de Jamie Oliver et les langues de chat de Frédéric Anton, un des méchant de Master chef.
Mais en général, je choisis des recettes qui me paraissent simples à reproduire pour éviter de hurler ou de pleurer de frustration dans ma cuisine!

4/ Ta sucrerie favorite, bonbon ou chocolat?
Pas facile, je mange de moins en de sucreries mais je dirais les oursons en guimauve!

5/ Le meilleur repas que vous avez mangé au restaurant?
Il y en a eu plusieurs mais je dirais une soupe de poisson quand je suis allée en vacances à Madère, il y a 2 ans. Simple mais incroyablement savoureuse!

6/ Tu es plutôt créative, cuisine au pif ou méticuleuse à suivre les recettes?
Je dirais que ça dépend des recettes! Je cuisine beaucoup à l'instinct donc avec un mélange de "au pif" et de créativité. Mais si c'est une recette que je ne connais pas du tout, j'essaie de suivre à la lettre (mais à un moment ou un autre, je décroche et j'ajoute ma touche perso!)

7/ Ton goûter hivernal idéal?
Un chocolat chaud avec un peu de cannelle et des tartines beurrées.

8/ Comment as-tu choisi le nom de ton blog?
C'est mon ex petit ami qui a trouvé ce nom. En rapport avec mes origines (mon papa est cambodgien) et avec ma cuisine: un mélange de saveurs et d'ingrédients venus d'un peu partout!

9/ Quelle est ton épice préférée?
Ça c'est une question difficile!!! J'hésite entre le curry et la cannelle (rien à voir!)

10/ Ta future destination de vacances?
Aucune idée! J'aimerais aller en Italie, au Maroc, en Sicile...Mais pour ça il faudrait que j'aie des vacances et surtout un budget...

11/ Combien as-tu de moules en silicone?
Pas tant qu'on pourrait croire en fait parce que je ne suis pas une grande fan de silicone (en cuisine comme ailleurs...). Je crois que j'en ai 4 (financiers, cannelés, muffins et un en forme de coeur).

12/ Le dernier blog que tu as découvert?
Contre toute attente, ce n'est pas un blog de cuisine mais un blog "d'humeur" que j'ai découvert grâce à Elanor (ma copinaute du blog beans are evil, bananas are good). Voilà le lien: http://isabellefollador.illustrateur.org/. C'est très drôle et ça raconte les aventures d'une jeune femme de 27 ans, célibataire.

4 commentaires:

  1. Merci Hélène d'avoir répondu à mon tag, je te connais un peu plus maintenant. Je comprends tout à fait que tu ne tagues personne pas de souci ;) Je vais aller faire un tour sur le blog que tu sites et je notes la recette de poulet massala et les langues de chat à faire très vite ;)
    Encore merci bonne soirée
    Bizzz
    Julie

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  2. @ j'ai tout mangé le chocolat: Merci à toi Julie! J'ai bien aimé répondre à tes questions et je trouve le principe du tag vraiment sympa! Bonne soirée, bises

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  3. Moi aussi j'ai découvert le blog d'isa il y a peu grâce à la une HC, et j'adore. Je suis fan. Je me reconnais bien dedans, et c'est pleins d'humour!

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  4. @ Lolotte: oui il est vraiment cool ce blog, c'est ça que j'aime sur HC, découvrir des trucs nouveaux tous les jours!

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