Il y a quelques temps, j'ai découvert Domo Kun, un petit personnage qui sert de mascotte à une chaîne de télé japonaise. L'année dernière, j'avais repéré une recette sur le blog de Made in Cooking qui avait réalisé des brownies à l'effigie de Domo Kun. Alors pour fêter dignement Halloween, je me suis inspirée de sa recette et j'ai préparer mes propres Domo Kun. Avec une base de brownies, des vermicelles en chocolat, quelques smarties et de la pâte d'amande, on obtient de bon et beaux petits monstres à déguster avec les amis (petits et grands!).
Voilà la recette:
Préparation: 10 minutes pour le gâteau + 15 minutes pour "l"habillage"
Cuisson: 15 minutes
Pour le brownie:
200 g de chocolat noir corsé (Nestlé par exemple)
125 g de beurre
3 oeufs
80 g de sucre
60 g de farine
1 pincée de sel
Pour le costume de Domo Kun:
Un petit bloc de pâte d'amande blanche
Un petit bloc de pâte d'amande rose
Vermicelles au chocolat
Un peu de pâte à tartiner
Des smarties de couleur marron
Préparer le brownie:
1/ Préchauffer le four à 180° (therm 6)
2/ Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre coupé en petits morceaux.
3/ Dans un saladier, fouetter le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4/ Ajouter la pincée de sel et la farine tamisée et mélanger. Verser le chocolat fondu et mélanger de nouveau.
5/ Verser dans un moule rectangulaire beurrer et faire cuire 15 minutes. A la sortie du four, laisser refroidir complètement et découper le brownie en 6 ou 8 rectangles égaux (+ ils sont petits + le travail d'habillage sera minutieux).
Pour le costume:
1/ Étaler une très fine couche de pâte à tartiner sur chaque rectangle de brownie. Saupoudrer de vermicelles au chocolat en appuyant un peu pour qu'ils collent bien.
2/ Avec la pâte d'amande, on va former la bouche et les dents. Découper des rectangles roses, de la largeur des domo kun pour former la bouche (le plus plat possible), déposer une petite touche de pâte à tartiner au dos et coller la bouche sur chaque rectangle de brownie.
3/ Former des rectangles avec la pâte d'amandes blanche et découper les dents avec la pointe d'un couteau. Les coller avec la pâte à tartiner sur la bouche rose.
4/ Coller les smarties pour faire les yeux.
Et voilà, les domo kun sont prêts à être mangés!!!
Je vous ai trouvé un épisode spécial Halloween de Domo Kun:
TU ES TROP FORTE Hélène!
RépondreSupprimertu me fascines!
c'est totalement excellent!
Un très joli monstre qui va plaire aux petits comme aux grands ;)
RépondreSupprimerBizzz
Oh c'est tellement cool! J'adore!
RépondreSupprimer@ Novice: Merci Marion!!!
RépondreSupprimer@ J'ai tout mangé le chocolat: il a plu aux petits et aux grands effectivement!
@ Lolotte: Merci Lolotte! Bisous
Ce fut une belle surprise de découvrir votre site via google image. Je suis vraiment contente de voir votre réalisation. J'ai fait un lien via ma page ( http://madeincooking.canalblog.com/archives/2012/07/05/24517149.html).
RépondreSupprimerJ'adore l'idée pour halloween.
Merci pour votre clin d'oeil et je vous dis à très bientôt.
Je risque de venir faire un tour sur votre blog. :)
Une idée de gateau déco simple pour les fêtes d'Halloween.
RépondreSupprimerMerci
Les gouters de Sandrine
#gouterssandrine