mardi 24 avril 2012

CRÈME A LA MANGUE FAÇON MILKSHAKE



Sans doute le dessert le plus facile  à réaliser!


Préparation: 10 minutes
Repos réfrigérateur: 2h
Pour 4 petites verrines:
1 grosse mangue mûre
1 cuillère à soupe de sucre roux
1 cuillère à café d'extrait de vanille
20cl de crème liquide

Mettre un saladier,les fouets et la crème au réfrigérateur.
Pendant ce temps, peler la mangue, la couper en morceaux et mixer. Réserver.
Monter la crème en chantilly avec le sucre et la vanille.
Incorporer la mangue mixée.
Verser dans les verrines et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
Avant de servir on peut déposer des copeaux de chocolat sur le dessus des crèmes.

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